Santokumesser, 18 cm – Eva Solo

CHF 249.00 inc. MwSt.

  • Hochwertiges, nach japanischer Tradition gefertigtes Messer
  • Unglaublich scharfer 67-lagiger Damaskusstahl
  • Liegt gut in der Hand
  • Materialien: Japanischer Damaskusstahl (AUS 10), Pakkawood
  • Design von: Tools®
  • Größe: Klingenlänge: 18 cm, Länge: 31,3 cm

Vorrätig

Artikelnummer: 5706631182386 Kategorien: , Schlagwort:
 

Beschreibung

Das Santokumesser hat eine besonders scharfe Klinge, die für nahezu alle Schneidaufgaben verwendet werden kann. Das Santokumesser ist auch als asiatische Alternative zum Kochmesser bekannt. Es ist einfacher, schneller und schärfer als ein gewöhnliches Kochmesser und erleichtert daher die meisten Aufgaben. Er eignet sich besonders gut zum präzisen Schneiden von hauchdünnen Scheiben oder kleinen Würfeln.

Die Messer der Nordic-Küchenserie von Eva Solo sind ein neues Produkt, das mehr als 2.000 Jahre alt ist. Sie werden nach alten japanischen Traditionen hergestellt, die die gleichen Techniken anwenden, die zur Herstellung von Samurai-Schwertern verwendet werden. Hier haben geschickte Schlosser 66 Lagen Damaststahl um den Kern gelegt, der die 67. Lage bildet. Das Ergebnis ist ein schärferes, härteres und ausgewogeneres Messer.

Das Verfahren führt zu einer extrem scharfen Klinge, hoher Flexibilität und einem schmalen Rücken. Der anatomisch geformte Griff liegt angenehm und sicher in der Hand. Das Messer verfügt über eine Parierstange, auf der Sie Ihren Daumen ablegen können. So arbeiten Sie präziser und kontrollierter, egal ob Sie ein Steak trimmen, Gemüse schneiden oder Brot schneiden.

Zusätzliche Informationen

Farbe

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Material

Marke

Eva Solo

Eva Solo ist ein dänisches Unternehmen, das für sein herausragendes Design und seine innovativen Küchen- und Haushaltsprodukte bekannt ist. Gegründet wurde die Firma 1913 von Eva Harlou und Jan Engelbrecht, und seitdem hat sie sich einen erstklassigen Ruf in der Welt des skandinavischen Designs erarbeitet. Eva Solo kreiert Wohnaccessoires und Küchenutensilien in einem exklusiven dänischen Design, das Ästhetik, Funktionalität und hohe Qualität vereint.

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